Pelbagai Kegunaan Soda Bikarbonat

Error matching blog to blogger entry. If you are the owner of this blog, please check that there is no typo in your blog address and that you have pasted the code from the Add Ads page correctly (file:///var/mobile/Applications/3F7EDC49-3C6E-464A-A740-9BB5CB0A9827/Documents/Blogger/)

Assalamualaikum..

Soda bikarbonat... selain digunakan dalam masakan boleh digunakan untuk pelbagai perkara lain okey...

Meh baca petikan dari Utusan Online ni.. Baguslah untuk kita semua yang mencari bahan yang berpatutan untuk kecantikkan....


Rawatan rambut

Bagi sesiapa yang mempunyai masalah rambut berminyak, boleh mencuba petua ini.

Ambil satu sudu soda bikarbonat dan campurkan ke dalam botol syampu kamu. Kamu juga boleh menaburkan sedikit serbuk itu pada rambut kering bagi mempertahankan kemilau rambut.

Serbuk putih itu juga membantu menghilangkan klorin pada rambut,
selain menghilangkan pigmentasi yang disebabkan oleh kandungan klorin di dalam air.

Pemutih gigi

Untuk mendapatkan gigi putih tanpa perlu membelanjakan sejumlah wang yang besar, kamu boleh mencampurkan satu sudu kecil soda bikarbonat bersama sedikit garam dan air, kemudian gaulkan sehingga menjadi seperti pes gigi.

Pes ini boleh disimpan selama beberapa hari. Selain digunakan untuk memutihkan gigi, ia juga berkesan untuk menyingkirkan bau mulut.

Deodoran

Soda bikarbonat juga berfungsi sebagai bahan antiseptik. Bagi kamu yang mengalami masalah berpeluh serta bau badan yang tidak menyenangkan, bahan ini memberikan rasa kering sepanjang hari.

Pastikan bawah lengan kamu dalam keadaan kering, kemudian sapukan soda bikarbonat dengan menggunakan kapas muka lembab. Lap perlahan-lahan pada satu arah sehingga kering. Akhir sekali, pakai pakaian anda seperti biasa tanpa perlu membilas soda bikarbonat itu.

Rawatan kaki

Kaki yang kering dan kusam ditambah lagi dengan tumit kaki pecah membuatkan kamu berasa tidak selesa, lebih-lebih lagi bagi kaum wanita.

Oleh itu, untuk mendapatkan kaki yang cantik, rendamkan kaki kamu di dalam air suam yang dicampur dengan soda bikarbonat. Rawatan ini membantu mengurangkan tumit retak dan kegatalan pada kaki.

Soda bikarbonat merupakan salah satu ramuan yang digunakan untuk membuat kek dan kuih muih. Selain menjadi salah satu ramuan dalam masakan, serbuk berwarna putih itu juga mempunyai pelbagai kebaikan lain khusus untuk kecantikan.

Tambahan pula, soda bikarbonat mudah didapati di pasar raya, selain dijual pada harga yang murah.
Mari kita lihat beberapa petua yang boleh dicetuskan oleh salah satu ramuan penting bagi membuat kek ini. - FATIEHAH


Artikel Penuh: http://utusan.com.my/utusan/Kesihatan/20140510/kn_01/Ajaibnya-soda-bikarbonat#ixzz31sxhwmne
© Utusan Melayu (M) Bhd 

Kunyit: Ubat sebelum sakit

Error matching blog to blogger entry. If you are the owner of this blog, please check that there is no typo in your blog address and that you have pasted the code from the Add Ads page correctly (file:///var/mobile/Applications/3F7EDC49-3C6E-464A-A740-9BB5CB0A9827/Documents/Blogger/)

Assalamualaikum...


Khasiat KUNYIT.. banyak khasiat daripada kunyit ini tau... Nak tahu ape yang berkhasiat sangat tu, kita kene la baca artikel dari Utusan Online ni ha.. Jomssss...

Kita sering mengambil mudah tentang kehebatan kunyit. Mungkin kerana kunyit hanya dikenali dan ditemui di dapur. Namun bahan yang digunakan nenek moyang kita kini mendapat perhatian yang serius daripada pakar-pakar dan hospital ternama di Amerika dan Eropah. Kehebatan herba ini terletak kepada ekstrak pigmen yang menjadikan kunyit kelihatan kuning. Pigmen yang begitu besar khasiatnya dan berupaya mengubati pelbagai jenis penyakit dikenali sebagai curcumin.
Khasiat curcumin
Curcumin ialah antara bahan penyembuh terbaik dalam perubatan tradisional dan moden. Sebiji pil daripada ekstrak curcumin ini seolah-olah mengambil 20 sudu teh serbuk kunyit yang terdapat di setiap dapur. Pakar perubatan Pusat Kanser Texas mendapati curcumin mempunyai keupayaan anti oksida yang meneutralkan radikal bebas yang menjadi akar umbi kepada penyakit kanser. Radikal bebas ialah bahan kimia yang meresap ke dalam darah dan merosakkan sel-sel di dalam badan. Menurut salah seorang pasukan penyelidik ini, Dr. Thomas Evans, curcumin mengandungi komponen bioaktif polifenol yang membantu mencegah tanda-tanda awal kanser.
Anti radang
Selain kanser, curcumin juga baik untuk melawan radang yang menyebabkan bengkak, angin, sakit-sakit sendi dan sengal badan. Curcumin ialah bahan utama yang meringankan beban kesakitan. Dalam kajian ke atas para pesakit artritis di Eropah, pakar perubatan mendapati khasiat curcumin boleh dibandingkan dengan ubat-ubatan tahan sakit moden seperti phenylbutazone. Malah didapati para penghidap artritis merasakan kekurangan sakit pada waktu pagi, mampu berjalan dengan lebih lama dan bengkak berkurangan. Selain itu, curcumin juga membantu mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.
Teh hijau
Salah satu lagi herba tradisional yang turut mendapat perhatian masyarakat dunia ialah teh hijau. Teh hijau ialah daun teh yang masih hijau dan belum diproses untuk dijadikan serbuk minuman. Daun teh hijau
kaya dengan pelbagai komponen aktif baik terutamanya polifenol baik untuk kesihatan dan kecantikan. Lagi hijau daun teh itu, lagi tinggi kandungan polifenolnya. Menurut pakar nutris di Boston Amerika, Dr. Beth Reardon, teh hijau turut mengandungi bahan aktif Catechins yang mencegah kerosakan sel-sel di dalam badan.
Untuk jantung, kencing manis dan otak
Teh hijau juga turut dipercayai melancarkan peredaran darah dan menurunkan kadar kolesterol. Malah ia kini menjadi saranan kepada mereka yang menghidap penyakit berkaitan jantung dan tekanan darah tinggi. Teh hijau juga baik untuk otak. Satu kajian MRI di Switzerland membuktikan mereka yang mengamalkan pengambilan teh hijau setiap hari berjaya meningkatkan tahap memori dan menghalang pembentukan plag yang menjadi punya kepada penyakit Alzheimer. Menurut Dr. Reardon, teh hijau juga boleh diambil oleh penghidap kencing manis bagi menstabilkan paras gula dalam darah.
Ubat sebelum sakit
Kombinasi curcumin yang diekstrak dari kunyit dan teh hijau merupakan kombinasi terbaik bagi melawan dan mencegah pelbagai jenis penyakit dengan mudah. Tidak terhad untuk mereka yang ingin mengatasi masalah kesihatan, curcumin dan teh hijau harus dijadikan amalan harian untuk menguatkan sistem imunisasi badan dan mengurangkan kerosakan sel-sel badan. Pendek kata, kombinasi ini adalah seumpama ubat untuk sebelum sakit.

Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Kesihatan/20140216/kn_02/Kunyit-Ubat-sebelum-sakit#ixzz2tYFVBa13
© Utusan Melayu (M) Bhd 

Hilangkan bau hamis kambing

Assalamualaikum..

Berita gembira untuk peminat daging kambing.. wah gitu! Macam ada tawaran hebat aje ye.. Ini I ade terbaca satu artikel kisah daging kambing.. Menarik sangat untuk di kongsikan bersama.. Yelah kan, dah suka makan daging kambing mesti nak tau cara memasaknye jugak, ye dop... 

Tapi baunya memang tak boleh blah, tak tahan weh... So, adenya artikel menarik dari Utusan Online ni, sangat membantulah bak kata orang kan.. So, mari kita baca untuk menambahkan ilmu yang ada ni... 


TIDAK dinafikan ramai yang gemar menikmati daging kambing, namun ramai juga beranggapan daging tersebut boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Sebenarnya banyak sungguh manfaat, khasiat dan kesan daripada kambing.

Tahukah anda khasiat dan kelebihan daging kambing? Dalam artikel ini juga saya akan berkongsi bagaimana ingin mengurangkan bau hamis kambing kerana daging kambing mempunyai rasa dan bau yang agak kuat.
Bau hamis kambing yang kuat pasti akan mematikan selera untuk menikmatinya.

Daging kambing amat sesuai untuk mereka yang menjaga kesihatan. Menurut kajian oleh Persatuan Jantung Amerika, daging kambing baik untuk mereka yang mempunyai masalah berkaitan jantung kerana daging ini mempunyai tinggi kualiti proteinnya dengan nisbah kandungan lemak yang sihat.

Daging kambing lebih mudah dihadam kerana struktur molekul daging kambing yang berbeza. Daging kambing juga mengandungi zat besi dan kandungan potasium yang rendah kandungan mineral.

Kesemua asid amino yang diperlukan oleh tubuh kita ada dalam daging kambing. Walaupun daging kambing merupakan daging terbaik, namun kepada pesakit darah tinggi dinasihatkan untuk tidak mengambilnya kerana kolesterol kambing boleh menguraikan kolesterol dalam darah yang menjadi punca kepada penyakit darah tinggi.

Kolesterol kambing yang menguraikan darah yang tercemar dengan kolesterol tepu akan menyebabkan isipadu darah meningkat.

Pesakit darah tinggi yang mengambil daging kambing akan mengalami gejala penguraian akibat peningkatan isi padu darah seperti pening.

Tetapi bagi mereka yang tidak mengalami masalah tekanan darah tinggi dinasihatkan agar mengamalkan pemakanan daging kambing untuk mengelakkan penyakit darah tinggi.

Bagi mereka yang sering menjaga kecantikan kulit, daging kambing mungkin boleh 
dijadikan satu terapi kecantikan untuk anda. Amalan memakan daging kambing adalah salah satu cara mudah untuk mendapatkan kulit yang lebih gebu dan cantik.

Vitamin C semula jadi yang tidak teroksida juga terdapat dalam daging kambing. Vitamin C tidak teroksida amat penting untuk pembinaan dan ketahanan sel kulit. Vitamin C yang tidak teroksida akan menyeimbangkan dan mencantikkan kulit.
Untuk menghilangkan bau hamis dan rasa yang kuat daripada kambing, apa kata anda cuba beberapa tip yang saya kongsikan ini.

Cara masakan kambing yang sangat popular adalah dibakar atau dibuat gulai. Jika anda memilih untuk membakarnya bahan perapannya perlulah bersesuaian.

Gunakan lebih asid seperti cuka, perahan jus lemon atau yogurt supaya ia dapat mengurangkan bau hamis kambing.

Jika anda memilih untuk membuat hidangan gulai atau berkuah anda boleh melakukan beberapa cara antaranya adalah setelah anda menghiris daging kambing, lumurkan dengan sedikit tepung gandum dan biarkan selama 15 minit.

Kemudian bersih daging dan perah limau kasturi atau lemon. Biarkan 30 minit dan bilas. Tapis dan tos air basuhan. Daging kambing sedia untuk dimasak.

Selain itu anda boleh rebus daging hingga mendidih sehingga berbuih. Buangkan buih tersebut hingga habis, kemudian barulah dimasak mengikut resipi anda. Cara ini juga boleh mengurangkan kolesterol dan bau hamis pada daging.

Tip untuk gunakan daging kambing pula adalah seelok-eloknya perap daging dengan tepung dulu sekurang-kurangnya satu jam untuk menghilangkan bau hanyir.

Pada minggu ini saya kongsikan resipi daging kambing bakar. Selamat mencuba

Source:-
Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Keluarga/20130301/ke_04/Hilangkan-bau-hamis-kambing#ixzz2MIWuJl4z
© Utusan Melayu (M) Bhd 

Petua Dapur part 2

• 
  

  BROKOLI KEMBALI SEGAR

  Brokoli yang sudah kuning setelah disimpan berhari-hari masih boleh digunakan
• 
  

  LEMBUTKAN KEK YANG KERAS

  Ada kalanya bila membuat kek, kek menjadi keras. Tapi jangan kecewa dan kek terus dibuang.
• 
  

  KURANGKAN HAMIS DAGING KAMBING

  Bagi mengurangkan bau masakan daging kambing cubalah petua berikut.
• 
  

  MENYEDAPKAN TEMPOYAK IKAN PATIN

  Bagi menyedapkan hidangan tempoyak ikan patin cuba petua ini. Basuh ikan patin dengan cuka dan tos.
• 
  

  ELAK BISKUT LEMAU

  Biskut yang disimpan di dalam bekas kadangkala mudah lemau. Bagaimana cara untuk atasinya?
• 
  

  HILANGKAN RASA PAHIT BUNGA BETIK

  Bunga betik memang enak rasanya jika kita tahu cara menyediakan hidangannya tanpa meninggalkan rasa pahit.
• 
  

  LAZATKAN LAUK NASI DAGANG

  Adakah anda tahu bahawa dengan memasukkan batang tebu ke dalam air rebusan ikan tongkol lebih menaikkan rasa enak kuah nasi dagang?
• 
  

  ELAK BELAKANG PERIUK HITAM

  Setiap kali memasak pasti anda akan berasa runsing untuk menyental belakang periuk yang hitam.
• 
  

  LAMBATKAN NASI BASI

  Beras yang tidak dicuci dengan bersih cenderung untuk basi lebih cepat. Namun bukan hanya cara dibersihkan, faktor lain seperti jenis beras itu sendiri turut menjadi faktor utama nasi cepat basi.

  
  

  
  

  
  

  
  

  Credit to Majalah Rasa

  
  

  
  

  
  

Petua Di Dapur part 1

• 
  

  HILANGKAN HANYIR AYAM

  Untuk menghilangkan bau hanyir ayam, tumbuk halia hingga lumat dan perah sebiji limau nipis.
• 
  

  MENGURANGKAN MASIN IKAN KERING

  Jika anda mendapati ikan kering terlalu masin, rendamkannya di dalam air beras
• 
  

  JANTUNG PISANG TIDAK HITAM

  Bagi penggemar ulam jantung pisang, tentunya lebih enak jika jantung pisang direbus cantik.
• 
  

  HILANGKAN RASA PAHIT PERIA

  Peria boleh dihilangkan rasa pahit jika kena caranya.
• 
  

  AGAR IKAN KELI CEPAT MATI

  Untuk mempercepatkannya ikan keli mati masukkan ikan ini ke dalam bekas tanpa air.
• 
  

  DAUN PANDAN WANGIKAN NASI

  Masukkan secubit garam dan sehelai daun pandan ketika menanak nasi.
• 
  

  AIR KELAPA PENYEDAP

  Kesedapan pulut panggang bergantung kepada intinya selain pulut yang lembut dan menaikkan rasa.
• 
  

  ENAKKAN SAMBAL TUMIS

  Keenakan sambal memang membangkitkan selera jika rasanya seperti yang anda gemari.
• 
  

  KILATKAN PERIUK & KUALI

  Selepas memasak pasti kita akan berdepan dengan masalah periuk dan kuali yang kehitaman dan sukar untuk dibersihkan.
• 
  

  CILI KERING HILANGKAN HANGIT

  Memasak nasi menggunakan dapur manual, jika tidak pandai mengendalikannya akan berpotensi untuk hangit
  
  

  
  

  
  

  Credit to  Majalah Rasa